RECEPTY, Strana 3

Veganské čokoládové lívance

Nechali jsme se opět inspirovat Jitkou alias #zpetdoplavek a chtěli bychom se společně s Vámi podělit o její výborný recept na veganské čokoládové lívance. Namísto vajec použijeme banán, místo kravského mléka některé rostlinné a klasickou hladkou mouku nahradíme špaldovou. Tyto lívance jsou v mžiku hotové, takže si na jejich přípravu ani nemusíte přivstat a uvidíte, jak si pochutnáte!   Ingredience na 8 kusů 150 ml ovesného mléka 50 g špaldové mouky 1 rozmačkaný banán 1 lžíce RAW kakaa Na opékání: 1 lžíce kokosového olejeNa ozdobu: tvaroh, maliny, borůvky, kokosový sirup, mandlové lupínky, RAW čokoláda 80%   Postup 1) Všechny ingredience stačí řádně smíchat dohromady (můžete si vypomoci tyčovým mixérem) a můžete začít opékat.   2) Rozpálenou, pokud možno nepřilnavou, pánev potřeme trochou kokosového oleje a začneme lít lívance. Kdy je otočit? Jakmile se na nich začnou tvořit malé bublinky, které praskají a zanechají tak na lívanci takové malé krátery - to je ten správný...

Supervýživná snídaně s Macou

Začněte svůj den správným způsobem aneb mísou plnou dobrot. Tato miska, kterou dal dohromady britský nutriční specialista Rick Hay je plná vlákniny a reguluje hladinu cukru v krvi. Prodlužuje uvolňování energie, což je dobré pro zažívací trakt a pro udržení stabilní nálady.   INGREDIENCE půl šálku ovesných vloček 150 ml vody nebo mandlového mléka 1 lžička Maca prášku 2 lžičky chia semínek 1 hrst kokosu nebo quinoa vloček 1 hrst brusinek (nebo dejte půl hrsti brusinek a půl goji)  1 hrst malin a borůvek sekané a vypeckované datle (stačí 1 ks) 1 lžička kokosového jogurtu   Postup 1) Do hrnce s vodou případně s mandlovým mlékem přidejte ovesné vločky a společně vše prohřejte. 2) Poté směs dejte do misky a vmíchejte do ní Maca prášek a chia semínka. 3) Přidejte kokosové či quinoa vločky, nakrájené datle, brusinky, goji a znovu vše promíchejte. 4) V závěru dodejte borůvky, maliny a navrch kokosový jogurt. Nechte pěkně propojit všechny ingredience po dobu 5 minut a pak u...

Goji kuličky plné energie

Tyto kuličky jsou dobrota. Uvidíte sami, že je nebudete nazývat sladkostmi, i když chuť na sladké jistě uspokojí. Jedná se o mimořádně zdravé a výživné kuličky, které dodají energii. Chutnají i těm, kteří goji bobule nemají zrovna v lásce. V kombinaci s jinými semínky, ořechy, medem, hořkou čokoládou a sušeným ovocem uspokojí vaše chuťové pohárky na 100%. Recept lze navíc variabilně měnit podle toho, co milujete.   Goji bobule mají dlouhý seznam zdravotních výhod, líbit se vám bude i dlouhověkost. Vzhledem ke své jedinečné míře minerálních látek a vitamínů by byla škoda je nevyužít do dnešního receptu. Goji kuličky perfektně zasytí dopolední hlad a jsou velkým potěšením i po tréninku. Někdo je rád konzumuje místo kalorických pralinek i večer na pohovce!   Ingredience   3 lžíce sušených plodů Goji 3 lžíce smíšených semen (dýně, slunečnice, pohanka, sezam, atd.) 3 lžíce sušených brusinek nebo jiného ovoce dle vlastního výběru 3 lžíce nahrubo nasekaných mandlí 1 čajová lžička ...

Veganské palačinky s macou

Maca prášek je jemný a lze ho snadno kombinovat s moukou. Díky tomu si vyrobíte skvělé palačinky. Jsou ideálním pokrmem pro zdravý a výživný jídelníček.                 Ingredience:  1 oloupaný banán ½ šálku mandlového mléka ¾ šálku špaldy nebo pohankové mouky 1 lžičky prášku do pečiva bez fosfátů  ½ lžičky jedlé sody ¼ lžičky vanilkového extraktu 1 ½ lžíce Maca prášku   Postup: 1) Banán, vanilkový extrakt a mléko umixujte na hladkou tekutinu. 2) V míse zvlášť rozšlehejte mouku s práškem do pečiva, sodou a práškem Maca. 3) Mix z mléka nalijte na suché přísady a šlehejte, dokud se těsto dokonale nespojí. 4) Pánev na palačinky potřete máslem a rozpusťte na mírném ohni. Palačinky pečte z jedné strany asi po dobu jedné minuty a převraťte. Propečené palačinky podávejte s ovocem a javorovým sirupem.  ...

Ranní smoothie do misky Banán a mango

Začněte ráno vydatnou ovocnou snídaní! Přinášíme Vám tip na "ranní smoothie bowl" neboli smoothie do misky, které nám v rámci soutěže na Instagramu zaslala Jitka - #zpetdoplavek.   INGREDIENCE na cca 0,8 l 1 banán 1 mango 1 zelené jablko trošku rybízového džusu chia semínka mletý kokos jahody   POSTUP 1) V mixéru rozmixujeme banán, 3/4 manga a jablko bez jádřinců. Jablko nechte i se slupkou, alespoň do těla dostanete více vlákniny a dalších cenných látek, jejichž je zdrojem. K ovoci přidejte trochu rybízového džusu, ať se Vám smoothie lépe mixuje. Množství džusu záleží jen na Vás a na tom, jak moc chcete mít smoothie husté.   2) Teď už stačí jen přelít do misky nebo skleničky, přidat kokos, na ozdobení zbytek manga a třeba právě jahody, banán, ale především pak chia semínka, která jsou zdrojem Omega-3 mastných kyselin, bílkovin, vápníku, vlákniny a antioxidantů.   Tak dobrou chuť!   Smoothie jsem také vyzkoušela s menší obměnou. Rybízový džus jsem nahradila vo...

Bezlepkové kuřecí nugetky s chia semínky

Pro milovníky zdravých kuřecích receptů, je tu jeden velmi rychlý a snadný. Kuřecí nugetky mají v oblibě zejména děti. Není tu žádná strouhanka, jen čisté složky, např. chia. Můžete si jich udělat více najednou, zmrazit je, uzavřít a kdykoliv rozmrazit. Je v nich spoustu vlákniny, antioxidantů, bílkovin a omega-3-mastných kyselin.   Ingredience  1 kg vykostěných nakrájených kuřecích prsou na kousky velikosti sousta ¾ šálku nahrubo mletého lněného semínka ¼ šálku chia semínek ¼ šálku nastrouhaného parmezánu 1 lžička soli 1 lžička oregana ½ lžičky bazalky 2 stroužky vymačkaného česneku 2 vejce   Postup   1) Troubu předehřejte na 200°C a připravte si plech nebo pekáč. 2) Ve středně velké míse smíchejte chia i lněná semínka, parmezán, sůl, oregano, bazalku a česnek. 3) V další samostatné misce rozšlehejte vejce a každý kousek kuřete v něm namočte. Potom obalte ve směsi ze semínek a přemístěte na plech. 4) Nugetky pečte asi 25 minut, dokud nejsou propečené a v cca polo...

Palačinky s Macou

Maca prášek je technicky klasifikován jako mouka. Jedná se o přirozenou a snadno kombinovatelnou přísadu podobně jako již zmíněná mouka. Maca prášek dnes využijeme pro výrobu palačinek. Je to jeden z nejoblíbenějších receptů na palačinky.   Ingredience   1 oloupaný banán ½ hrnku mandlového mléka ¾ hrnku špaldy či pohankové mouky 1 lžíce prášku do pečiva ½ lžíce jedlé sody ¼ lžíce vanilkového extraktu 1 ½ lžíce Maca prášku   Postup   Banán, vanilku a mléko umixujte v mixéru na vysoké otáčky do konzistence hladké tekutiny. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu a Maca prášek. Do této suché směsi vlijte tekutinu z banánu, vanilky a mléka a ušlehejte společně.   Vymažte pánev máslem a do rozpálené pánve tvořte palačinky. Stáhněte oheň na mírnější plamen, v palačince se větším žárem tvoří bubliny. Po jedné minutě opékání obraťte palačinku na druhou stranu. Dejte jí ještě tak půl minuty, dokud se nepropeče. Servírujte s nakrájeným banánem a javorovým sirupem. Z...

Maca Snack Bars - tyčinky plné energie

Dnes jsme si pro vás připravili recept na výborné tyčinky, která vám dodají potřebnou energii - je v nich prášek z Macy, chia semínka a spousty dalších. Je to rychlé a snadné, tak je vyzkoušejte!   Ingredience 1 šálek mandlí 1/2 sálku slunečnicových semínek 1/2 šálku lněné mouky (jestli máte lněná semínka, tak je stačí rozemlít) 1/2 šálku dýňových semínek 2 lžíce chia semínek 2 lžíce prášku z Macy 1/4 šálku javorového sirupu 1/4 šálku kokosového oleje 1/3 šálku mandlového másla/pasty 1/2 lžičky mořské soli   Postup1) Mandle rozmixujeme najemno, přendáme je do mísy a přidáme slunečnicová semínka, Maca prášek, lněnou mouku, dýňová semínka, chia semínka a sůl. 2) V kastrůlku zlehka rozehřejeme javorový sirup, mandlové máslo/pastu a kokosový olej a mícháme do té doby, dokud se všechny 3 suroviny nespojí. Následně tuto směs přelijte k suchým surovinám a vše pořádně promíchejte. 3) Nachystejte si nádobu o rozměru 20 x 20 cm (například zapékací mísu), kterou vyložte pečící...

Citronový chléb s chia 

Chystáte se péct, ale dochází vám nápady? Tenhle citronový chlebíček se hodí i na narozeniny. Možná znáte banánový chlebíček z obchodu, ale proč nezkusit jinou neotřelou verzi. Pokud mezi vaše oblíbené přísady patří citrón, chia semínka, kokosový olej a jogurt, určitě si pochutnáte a této kombinaci neodoláte!   Ingredience  160 g mouky 12 g prášku do pečiva 4 g jedlé sody 2 g soli 170 g kokosového oleje 85 g cukru 2 vejce 1 žloutek 170 g jogurtu 30 g máku 25 g chia semínek kůra ze 2 citronů vanilka a smetana dle chuti 70 ml šťávy z citronů   Postup  Předehřejte troubu na 175°C. Vyšlehejte dohromady mouku (jen polovinu množství), prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Postupně přidávejte ostatní ingredience: kokosový olej, cukr, event. na zjemnění lze i trochu smetany (dezert bude načechranější), dále vejce, citronovou kůru, mák, chia semínka a vanilku. Nakonec i jogurt a druhou polovinu mouky. Míchejte do doby, než se krásně zapracuje do těsta. Bochníček se peče 45...

RAW Jablečné čtverečky s chia semínky

Jablečný koláč známe všichni, ale lahodné raw čtverečky bez pečení zřejmě ne. Přitom kombinují lahodnost koláče a jsou navíc i zdravějším a lehčím zakousnutím k ranní i odpolední kávě či čaji. Chia semínka jsou zdrojem bílkovin, sacharidů a tuků.   Ingredience 2 středně velká oloupaná jablka (300g) 1 šálek lískových ořechů (140g) 2 šálky rozinek (280 g) ½ lžičky skořice ½ lžičky vanilky ¼ šálku chia semínek (45 g)   Postup Jablka i s jádřincem hrubě nasekejte v kuchyňském robotu se všemi zbývajícími ingrediencemi i chia semínky do konzistence kompaktní, ale lepkavé směsi. Nemusí být úplně hladká. Přesuňte do čtvercové misky vyložené fólií a rovnoměrně rozvrstvěte a stlačte. Dejte na několik hodin vychladnout do lednice a pak nakrájejte na čtverečky. Navrch můžete posypat nastrouhanou čokoládou nebo ozdobit dle vlastní fantazie. ...

Stránka 3 z 5 - 48 položek celkem

Aby tento web správně fungoval, používáme sušenky! Proč jsou tak dobré? Protože díky nim zvyšujeme kvalitu našich služeb, můžeme personalizovat nabídky a analyzovat návštěvnost. Dalším procházením těchto stránek vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací.