Sušenky „goji cookies“ v tomto provedení si zamilujete. Jsou zdravější a krásně vláčné. Rozplývají se na jazyku.
SLOŽENÍ
- ½ hrnku namočených a oloupaných mandlí
- ½ šálku slunečnicových semínek namočených a naklíčených
- ½ hrnku goji bobulí
- 1 šálek sušených meruněk
- 1 šálek sušených jablek
- ½ misky sušených fíků
- 1 šálek strouhaného kokosu
- 1 lžička skořice
- ½ lžičky hřebíčku
- ¼ lžičky čerstvého muškátového oříšku
- 1 lžička pomerančové kůry
- špetka krystalové himalájské soli
Nahrubo nasekejte mandle a slunečnicová semínka (lze v kuchyňském robotu s nožem). Umixujte všechny ostatní ingredience a dobře je promíchejte. Tvarujte placičky, které nechte schnout 6-8 hodin. Goji jsou vynikajícím zdrojem cenných složek.
Pokud netušíte, kde goji bobule sehnat, ulehčíme vám práci. Velmi kvalitní bobule máme v našem eshopu, přímo zde.
