Borůvkové chia palačinky

Tyto palačinky jsou vysoce návykové. Nepřejezte se jich k prasknutí, jsou neskutečně dobré a zdravé. Obsahují borůvky, mandlové mléko, ořechy i chia semínka.

 

Na 4 porce budete potřebovat:

 

  • 1/4 šálku chia semínekchia palačinky
  • 2,5 šálku mandlového mléka
  • 1/3 šálku kanadského javorového sirupu
  • 2 pomeranče
  • 1,5 šálku celozrnné hladké mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/4 vlašských ořechů nasekaných nahrubo
  • ½ šálku čerstvých nebo mražených borůvek
  • 250 g vaničky s ricottou
  • olej na smažení

 

 

 

Krok 1

Smíchejte chia semínka, mandlové mléko a javorový sirup ve velké míse a nechte bobtnat 3-4 minuty. Mezitím si nastrouhejte kůru z jednoho pomeranče a použijte jednu lžičku. Potom pomeranče oloupejte a rozkrájejte na menší kousky.

 

Krok 2

Prosejte mouku s práškem do pečiva a spojte jí s pomerančovou kůrou a polovinou vlašských ořechů. Postačí vám na to středně velká mísa. Přilijte mléko s chia a sirupem a metličkou umíchejte dohladka. Přidejte borůvky.

 

Krok 3

Na pánvi rozehřejte olej a vlijte na něj obsah ½ šálku připravené směsi. Opékejte z každé strany 2 minuty či déle (dozlatova). Vytvoříte cca 8 palačinek. Potřete je ricottou, poskládejte pomeranče, zakápněte javorovým sirupem a dozdobte zbytkem vlašských ořechů.

 

K chia palačinkám jsou nutně zapotřebí chia semínka, pokud je doma nemáte, doplňte si jejich zásobu přímo zde v našem eshopu.

 

 

chia palačinky2

 

Aby tento web správně fungoval, používáme sušenky! Proč jsou tak dobré? Protože díky nim zvyšujeme kvalitu našich služeb, můžeme personalizovat nabídky a analyzovat návštěvnost. Dalším procházením těchto stránek vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací.