Pro milovníky zdravých kuřecích receptů, je tu jeden velmi rychlý a snadný. Kuřecí nugetky mají v oblibě zejména děti. Není tu žádná strouhanka, jen čisté složky, např. chia. Můžete si jich udělat více najednou, zmrazit je, uzavřít a kdykoliv rozmrazit. Je v nich spoustu vlákniny, antioxidantů, bílkovin a omega-3-mastných kyselin.
Ingredience
- 1 kg vykostěných nakrájených kuřecích prsou na kousky velikosti sousta
- ¾ šálku nahrubo mletého lněného semínka
- ¼ šálku chia semínek
- ¼ šálku nastrouhaného parmezánu
- 1 lžička soli
- 1 lžička oregana
- ½ lžičky bazalky
- 2 stroužky vymačkaného česneku
- 2 vejce
Postup
1) Troubu předehřejte na 200°C a připravte si plech nebo pekáč.
2) Ve středně velké míse smíchejte chia i lněná semínka, parmezán, sůl, oregano, bazalku a česnek.
3) V další samostatné misce rozšlehejte vejce a každý kousek kuřete v něm namočte. Potom obalte ve směsi ze semínek a přemístěte na plech.
4) Nugetky pečte asi 25 minut, dokud nejsou propečené a v cca polovině času, kousky otočte.
5) Ihned servírujeme, protože chuť křupavé kůrky je takto nejlepší!
